Рецепт свинины в имбирном сиропе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 226 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины в имбирном сиропе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 226 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийСвинина 400 гКорень имбиря ½ штукиСахар 1 стаканВода 1 стаканСладкий перец 1 штукаМорковь 1 штукаЛук 1 штукаСоевый соус 1 стаканСоль по вкусуЗеленая стручковая фасоль 100 гПекинская капуста 180 гРецепт пошагового приготовленияСвинину нарезать полосками и обжарить до румяной корочки в глубокой сковороде.Влить в сковороду воду и тушить свинину на слабом огне 40 минут.Влить в сковороду соевый соус и всыпать сахар. Варить на сильмом огне, пока объем жидкости не уменьшится вдвое.Корень имбиря натереть на крупной терке. Выложить в сковороду с сиропом и перемешать. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 10 минут.Нарезать лук полукольцами, перец (лучше 1 красный и 1 желтый), морковь и пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой. Фасоль, если замороженая, разморозить.Добавить овоши к мясу и готовить при постоянном помешивании 5 минут. Посолить по вкусу.