Рецепт лимонной курицы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 50 килокалорийРецепт лимонной курицы я вычитала в журнале. Попробовала приготовить. Блюдо получилось вкусным и нежным. И это с первого раза! Лимон прекрасно дополняет пресный вкус курицы. Попробуйте. Лимонная курица хорошо сочетается с гарниром из свежих овощей, варёного картофеля и картофельного пюре. Также подойдёт рис. Когда будете тушить лимоны в курином бульоне и лимонном соке, можете добавить сухого белого вина. Это вариант только для взрослых, но вкус получается ещё более насыщенным и приятным. Наслаждайтесь блюдом гурманов. Предлагаю вам пошаговый рецепт лимонной курицы с фото. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКуриные грудки — 4 Штуки (без кожи и костей)Мука — 1 СтаканЯйца — 4 ШтукиЛимон — 1 ШтукаКуриный бульон — 1 СтаканВода — 3 Ст. ложкиОливковое масло — 50 МиллилитровСливочное масло — 50 ГраммПучок петрушки — 1 Штука (небольшой)Соль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияСлегка отбейте куриные грудки.Высыпьте муку в плоскую тарелку. Добавьте к ней чёрный молотый перец, соль и перемешайте.В чашке взбейте все 4 яйца.Сначала вымочите куриную грудку в яичной массе, затем изваляйте в муке. Выложите в сковороду с разогретым оливковым маслом.Обжаривайте курицу с обеих сторон до золотистой корочки. Отложите готовую курицу на тарелку.Не выливайте оставшиеся оливковое масло из сковороды. Добавьте туда куриный бульон. Из одной половинки лимона выдавите сок. А другую порежьте на ломтики. Несколько ломтиков лимона также выложите в сковороду с бульоном и соком.Потушите лимон около трёх минут. Затем выберите. Выложите к соку и бульону готовые куриные грудки. На них положите по одному - два ломтику лимона. Потушите всё вместе ещё минут 7-10.Готовая лимонная курица подаётся с дольками лимона, украшается свежей зеленью. Приятного аппетита.