Рецепт клубники в базиликовом сиропе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 388 килокалорийПростой пошаговый рецепт клубники в базиликовом сиропе американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 388 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКлубника 300 гСахар 75 гБазилик 4 штукиВода 150 млСливочное масло 1 чайная ложкаВзбитые сливки 100 млЛимоны ¼ штукиРецепт пошагового приготовленияСмешайте для сиропа в небольшой кастрюле сахар с водой, добавьте 3 веточки свежего базилика, сок и цедру четвертинки лимона, накройте крышкой, поставьте на умеренный огонь и доведите до кипения, периодически помешивая. Когда сироп закипит, снимите крышку и варите еще 8 минут. Затем процедите, чтобы удалить листья базилика.Добавьте в горячий сироп немного холодного сливочного масла в качестве загустителя и тщательно перемешайте. Дайте сиропу немного остыть.Ягоды разрежьте пополам, выложите в креманки и залейте теплым базиликовым сиропом. Украсьте по вкусу взбитыми сливками.Хозяйке на заметкуЕсли не добавлять сливочное масло, тогда сироп можно остудить до комнатной температуры и подавать к клубнике со взбитыми сливками.