Рецепт блинчиков из гречневой муки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Легкий завтрак, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 319 килокалорийГречневая мука намного полезнее пшеничной, а сам вкус таких блинчиков отлично сочетается с сытными мясными или сырными начинками. Ингредиенты на 6 порцийМука гречневая 6 ст. л.Яйцо куриное 3 шт.Масло подсолнечное 5 ст. л.Молоко 1/1, стаканаДрожжи сухие 1 ч. л.Сахар 3 ст. л.Соль 2 щепоткиРецепт пошагового приготовленияНалить в миску 350 мл теплой воды, добавить дрожжи и оставить на несколько минут, чтобы они поднялись.Просеять муку и медленно добавлять в молоко, чтобы не было комочков. Добавить сахар и соль. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час в теплом месте.Взбить яйца, добавить растительное масло и 1/1, стакана горячего молока. Соединить эту смесь с тестом и подождать 10-15 минут, после чего можно выпекать, как обычные блины.