Рецепт камбалы по‑гречески с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Греческая кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 676 килокалорийПростой пошаговый рецепт камбалы по‑гречески греческой кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 676 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКамбала 350 гКрасный лук 2 головкиЧеснок 2 зубчикаПомидоры 1 штукаЛимоны 1 штукаСливочное масло 2 столовые ложкиОливковое масло 3 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияЛук нарежьте кольцами, обжарьте на оливковом масле вместе с чесноком, пропущенным через пресс.Куски филе посолите, поперчите, половину уложите в смазанную маслом форму, сверху выложите обжаренный с чесноком лук, ломтики помидора и лимона, накройте оставшимся филе. Уложите кусочки сливочного масла и запекайте при 200 градусах до готовности.Гарнируйте рыбу отварным рисом и баклажанами или огурцами, жареными на сливочном масле с укропом.