Рецепт свинины с лимоном и картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 237 килокалорийРецепт приготовления свинины с картофелем, лимоном и листьями кинзы. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииоливкового масла — 2 Ст. ложкикрасного картофеля — 450 Грамм (нарезанного кубиками)зеленых лука — 3 Штукисоль и молотый перец — - По вкусусвиная вырезка — 1 Штука (примерно 450 г)лимон — 1 Штукалистьев кинзы — 1/1, ЧашкиРецепт пошагового приготовленияВ большой сковороде нагреть 1 столовую ложку масла на среднем огне. Добавить картофель, приправить солью и перцем. Жарить, помешивая иногда, до золотисто - коричневого цвета, от 8 до 10 минут. Добавить 1/1, стакана воды, накрыть крышкой и варить, пока картофель не станет мягким и жидкость не испарится, около 5 минут. Добавить лук, готовить 1 минуту. Выложить смесь в миску и держать в тепле.Используя острый нож, нарезать свиное филе поперек на 12 равных кусочков. В сковороде нагреть 1 столовую ложку масла на среднем огне. Готовить свинину до коричневого цвета, 1-2 минуты с каждой стороны, добавив ломтики лимона в последние 2 минуты приготовления. Подавать свинину с ломтиками лимона и картофелем, украсив листьями кинзы.
Доброго! Сегодня приготовила свинину с лимоном и картофелем по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
какой интересный рецепт свинины с лимоном и картофелем и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Рецепт свинины с лимоном и картофелем понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.