Рецепт оладий с сыром и зеленью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 24 килокалорийОчень сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Подавать можно с любимым соусом, сметаной. Приготовьте тесто из сметаны (кефира), муки, яиц, разрыхлителя и специй. Добавьте тертый сыр, измельченную зелень и жарьте на масле до румяного цвета. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийМука пшеничная — 1,5 СтаканаЯйцо куриное — 2 ШтукиСоль — 1 Чайная ложкаПерец черный молотый — По вкусуКефир или сметана — 5 Ст. ложекРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияСметану или кефир поместите в миску. Добавьте яйца, разрыхлитель, соль, перец. Взбейте.Просеять муку. Замесите тесто.Любой сорт твердого сыра натрите на крупной терке. Добавьте сыр в тесто. Теперь измельчите зелень и добавьте в тесто. Все хорошо перемешайте.Из полученного теста будем жарить оладушки. На горячую сковороду (добавьте немного масла) выкладываем столовой ложкой тесто в виде овальчиков. Обжариваем с двух сторон.Подайте к столу с большой столовой ложкой сметаны.