Клюквенный морс

Рецепт клюквенного морса с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Напитки, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 144 килокалорий

Простой пошаговый рецепт клюквенного морса домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 144 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• Клюква ½ кг
• Сахар 400 г
• Вода 3 л

Рецепт пошагового приготовления

1. Клюкву моем и перебираем, если свежая, или размораживаем, если замороженная.
2. Кладем клюкву в сито/дуршлаг/несколько слоев марли и хорошенько разминаем толкушкой или руками.
3. Получившийся сок отставляем в сторону, то, что осталось от ягод — в кастрюлю, заливаем холодной водой и на огонь, сахар туда же.
4. Доводим до кипения, кипятим минут 10-15.
5. Снимаем с огня, выливаем в кастрюлю ранее полученный сок, размешиваем.
6. Процеживаем через мелкое сито или через марлю.
7. Готово! Получается отличный, насыщенный, в меру сладкий морс. Для тех, кто любит пить морс горячим — рекомендую прямо в кружку с морсом положить ложку мёда, так напиток станет еще полезнее и ароматнее. Теплой осени!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Очень понравился состав клюквенного морса, все отлично должно сочетаться!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже клюквенный морс получается здорово!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото клюквенного морса очень аппетитно выглядит!!!

 

И как у тебя все получается???