Рецепт green Тортильи или еще больше витаминок и протеина в одном кусочке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 171 килокалорийГотовится, конечно же, это блюдо просто, впрочем, как и все испанские тортильи. Главное, чтобы была исправна духовка, иначе вместо ароматной, вкуснейшей корочки, Друзья, вы получите сухую, пригоревшую лепешку. А благодаря проросткам пшеницы, блюдо получается еще вкуснее и насыщеннее белком, ну и красивее, конечно же. А как известно, польза блюда приумножается если внешний его вид радует нас не меньше чем его содержание. Ингредиенты на 6 порцийЯйца (5 шт. - использую только белок)Зеленый горошек (200 г) (в моем варианте свежезамороженный - свежий еще не поспел)Кукуруза (200 г) (свежезамороженная)Куркума (1 ч. л. )Корица (щепотка)Соль (1 ч. л. ) (необязательно)Молотый черный перчк (1 ч. л. )Оливковое масло (1 ст. л. )Рецепт пошагового приготовленияВзбиваем белок со специями и солью - до пиков взбивать необязательно.Смешиваем с кукурузой и зеленым горошком, предварительно размороженными.Выкладываем тортилью в форму для запекания или сковородку. В моем варианте застелила сковородку бумагой для выпечки, смазанной оливковым маслом (чтобы потом сковороду не мыть. Если бумагу не используйте, то просто смажьте дно сковородки оливковым маслом.Отправляем блюдо в верхнюю часть духовки на 15 минут при температуре 180 С.Пробуйте на Здоровье!EnjoyYourMeal my FrisCharly DeMar with Love