Рецепт курицы Тори-Яки (модифицирована с Кунг-Пао) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 386 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы Тори-Яки (модифицирована с Кунг-Пао) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 386 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийКуриное филе 1 кгСвежий красный перец 4 штукиМорковь 2 штукиАрахис 300 гЧеснок 1 головкаМолотый кориандр по вкусуМолотый черный перец по вкусуМолотая паприка по вкусуРецепт пошагового приготовленияНарезаем курицу небольшими кусочками (как на гуляш). Обжариваем ее на большом огне, пока мясо не станет белым.Сливаем всю жидкость или убираем ее салфетками.Заливаем курицу готовым соусом Тори - Яки (700 мл). Как его готовить см. здесь http://eda. ru/recepty/sousy - marinady/-58073 Сразу же добавляем арахис и оставляем на большом огне, постоянно перемешивая.Через 10-15 минут, когда соус слегка выпарится, к курице добавляем нашинкованные перец и морковь. Тушим на большом огне еще 10 минут. Не забываем часто перемешивать.Добавляем измельченный чеснок, кориандр, перец и паприку. Тщательно перемешиваем и выключаем.По желанию можно посыпать кунжутом. Такую курицу лучше всего подавать с рисом.
Готовила вчера курицы тори-яки (модифицирована с кунг-пао) по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Вот это да! Какой красивый рецептик курицы тори-яки (модифицирована с кунг-пао)! А вкусный и простой!