Рецепт торта с маскарпоне и малиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 271 килокалорийПростой пошаговый рецепт торта с маскарпоне и малиной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 271 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийМалина - 350 гМаскарпоне - 250 гСахар - 300 гСливки 35% - 200 млМука - 120 гЯйцо куриное - 4 шт.Яйцо перепелиное - 6 шт.Разрыхлитель - 1 ч. л.Кофе или кофейный ликер 50 млСок апельсиновый - 50 млРецепт пошагового приготовленияИспечь корж. Взбить куриные яйца с 150 г сахара. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать и поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 10 мин. Форма должна быть не очень большой, примерно 22 см в диаметре.Взбить маскарпоне с 150 г сахара и перепелиными яйцами. В отдельной миске как следует взбить сливки. Соединить две смеси.Остывший корж разрезать вдоль, полученные коржи пропитать смесью кофе и сока.Первый корж намазать начинкой и выложить малину. Не очень плотно. Накрыть вторым коржом и смазать оставшееся начинкой. Мне начинки хватило, чтобы смазать и бока торта. Выложить малину и посыпать сахарной пудрой по желанию.Отправить торт на 4 часа в холодильник. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала торт с маскарпоне и малиной! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
@Ланка_М, очень интересная идея! ща попробуем приготовить торт с маскарпоне и малиной по этому простому рецептику.