Рецепт курицы с картошкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, ПтицаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 412 килокалорийКурица - картошка, картошка-курица, ах, определённо, они созданы, что-бы быть поданными вместе! Наверняка, нет такого человека, который не пытался сообразить блюдо из курицы с картошкой. И правильно делал! Вкуснейшее сочетание! Наверное именно поэтому существует такое огромное количество потрясающих блюд из картошки с курицей. Предлагаю очень простой вариант для людей с вечной нехваткой времени. Ваша задача, всё собрать в кучу и поставить в духовку. Начнём! Ингредиенты на 6 порцийКуриное бедро 1000 гАджика 3 ст. л.Майонез 20 гКуркума молотая ½ ч. л.Перец черный молотый ¼ ч. л.Смесь сушеных прованских трав 1 ч. л.Болгарский перец (грунтовой) 200 гКабачки 200 гКартофель 700 гРецепт пошагового приготовленияКуриные бедра разобрать на куски, сложить в миску. Если вы не хотите излишнего жира, удалите шкурку.Добавьте аджику. Количество аджики определите сами. Не надо объяснять, что чем больше аджики, тем острее будет блюдо.Добавьте майонез. Он смягчит мясо, но и сделает блюдо более жирным. Иногда можно себе позволить такую шалость)).Специи: куркума, чёрный перец и смесь сушеных прованских трав придадут блюду именно ту изюминку. Если вы добавите в одно и то - же блюдо другие специи, онo будeт «звучать» по другому. Попробуйте в следующий раз приготовить курицу с картошкой по этому рецепту, но добавьте зиру и мускатный орех. Размешайте так, чтобы каждый кусочек был покрыт получившимся соусом.Теперь начинаем собирать то, что отправится в духовку. Болгарский перец нарезать соломкой, выложить на противень.Кабачки или баклажаны нарезать дисками.Накрыть всё слоем картофеля.Сверху выложить подготовленные куриные бёдра. И отправить всю эту красоту в духовку на 40 минут. Запекать пр температуре 180 градусов.Через 20 минут противень вынуть и перемешать, что - бы смешались картошка, овощи и соки из курицы. Накрыть фольгой и запекать еще 20 минут.Готовое блюдо подать с зеленью и салатом.Приятного аппетита!