Рецепт курицы, запеченной с лимоном и тимьяном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, РождествоВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 156 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы, запеченной с лимоном и тимьяном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 15 мин. Блюдо содержит всего 156 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции150 г сливочного масла комнатной температуры, плюс для смазки1 целый крупный цыпленок2 веточки свежего тимьяна (листья снять) или щепотка сушеного тимьяна (сушеный тимьян дает более резкий аромат!)1/1, лимонацедра половины лимонасоль, перец200 мл белого винаРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 180°С. С половины лимона снять цедру. Свежий тимьян измельчить. Смешать масло, цедру лимона, тимьян, соль, перец.Аккуратно пальцами поднять кожу цыпленка и заложить масляную смесь под кожу. Распределить массу более - менее равномерноЛимон положить внутрь цыпленка, скрепить ножки нитью. Смазать цыпленка и форму для запекания маслом, положить цыпленка в форму и влить вино. Запекать цыпленка 1 час - час 15 минут, до готовности.