Лосось слабосоленый

Рецепт лосося слабосоленого с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На праздник, На Новый год, На день рождения

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 38
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 289 килокалорий

Готовлю по этому рецепту очень много лет. Рыбка получается слабосоленая, вкуснейшая, нежнейшая.

Ингредиенты на 4 порции

• Лосось — 1 кг
• Соль — 3 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Перец горошком и душистый
• Лавровый лист

Рецепт пошагового приготовления

1. Рыбку почистить, разделать на филе. Смешать соль и сахар. На дно судочка, насыпать смесь соли с сахаром, + перец, лавровый лист. Положить филе рыбки, кожей вниз, посыпать этим же составом специй. Сверху другую половинку филе (и хребетик тоже, пригодится к пивку). И снова специи с солью. Накрыть крышкой, поставить в холодильник. Часов через 10-12 перевернуть все.
2. Через сутки вкуснейшая рыбка готова. Нарезаем наслаждаемся!
3. Приятнейшего аппетита!

 

Лосось слабосоленый - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту лосося слабосоленого... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

вы там знаете толк в еде

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!