Рецепт традиционного ирландской содовый хлеб с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ХлебСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 271 килокалорийПростой пошаговый рецепт традиционного ирландской содовый хлеб домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 271 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияЦельнозерновая мука 450 гСоль 1 чайная ложкаСода 1 чайная ложкаПахта 350 млСливочное масло 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 220 градусов. На теплом противне растопить сливочное масло, смазав поверхность.В большой миске смешать сухие ингредиенты (муку, соду, соль).Сделать в получившейся смеси углубление и влить половину пахты(можно приготовить самостоятельно: к стакану молока добавить 1 ст. л. уксуса). Мешать смесь руками, затем влить остальную пахту так, чтобы тесто стало мягким, но не слишком мокрым.На присыпанной мукой поверхности месить тесто. Образовать лепёшку примерно 20 см в диаметре и сделать небольшой надрез крест накрест.Поместить лепешку будущего хлеба на противень и выпекать минут 30.Хозяйке на заметкуЧасть муки можно заменить овсяными хлопьями (или овсяной мукой). Пахту можно приготовить самостоятельно: к стакану молока добавить 1 ст.л. уксуса. При желании можно смазать лепешку теста взбитым яйцом до выпекания. Подавать со сливочным маслом и другими блюдами ирландской кухни.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту традиционного ирландской содовый хлеб... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать традиционный ирландской содовый хлеб, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Готовила вчера традиционного ирландской содовый хлеб по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!