Рецепт салата из кускуса с мятой и авокадо с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 316 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из кускуса с мятой и авокадо домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 316 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКускус 150 гАвокадо 1 штукаЛайм 1 штукаОливковое масло 3 столовые ложкиСвежая мята 1 пучокМолотый кумин (зира) щепоткаКедровые орехи 75 гСоль щепоткаМолотый черный перец щепоткаРецепт пошагового приготовленияПриготовить кускус на пару, предварительно замочив его на 5–10 минут. Готовую крупу сбрызнуть оливковым маслом, смешать с кумином, посолить.Потереть на мелкой терке цедру лайма, выдавить сок. Мякоть авокадо нарезать небольшими кубиками, мяту мелко порубить (1–2 столовые ложки), смешать с цедрой и цитрусовым соком, заправить смесью кускус.Салат подавать теплым или холодным, посыпав кедровыми орехами. По вкусу добавить 2 столовые ложки меда.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат из кускуса с мятой и авокадо, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.