Рецепт куриного филе в фольге в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольгеСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 ч 10 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 116 килокалорийПриготовление мяса в фольге дарит ему дополнительную сочность. Помимо этого, оно не подгорает и ровно пропекается. Поэтому я часто выбираю такой метод запекания горячих блюд. И вам советую! Тем более, когда есть прекрасный повод. У меня это — дни рождения близких. Я сделала два горячих на выбор. О том, как приготовить куриное филе в фольге в духовке, я описала ниже. Оно стало настоящим фаворитом! Нежирное мясо с картофелем под сыром. Классическое сочетание продуктов в новом прочтении. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийКуриное филе — 600 ГраммТвёрдый сыр — 200 ГраммКартофель — 6 ШтукРепчатый лук — 1 ШтукаПомидор — 2 ШтукиЯйцо — 2 ШтукиМолоко — 1 СтаканЧеснок — 3 ЗубчикаРастительное масло — 2 Ст. ложкиСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуЗелень — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКуриное филе помойте. Нарежьте его средними кубиками. Затем залейте курицу молоком на полтора часа.Сформируйте форму для выпечки. Фольгу сложите в несколько раз. Накройте ею дно банки. Отогните концы. Сделайте таким образом 6 формочек.Формочки из фольги переложите на противень и смажьте маслом. Картофель помойте, почистите и нарежьте кружками. Разложите его по формам. Посолите и поперчите картофель.Очистите лук. Нарежьте его кольцами, которые затем распределите поверх картофеля в формочках.Затем разложите по формочкам куриное филе. Ещё раз всё посолите и поперчите.Для заливки взбейте молоко с яйцами. Залейте этой смесью все порции.Помидоры помойте и нарежьте кружками. Уложите их по порциям. Потом измельчите чеснок, который также распределите по формам.Разогрейте духовку до 180 градусов. В конце посыпьте ингредиенты натёртым сыром.Запекайте блюдо в течение 20 минут. Подавайте горячее с зеленью.
готовила куриное филе в фольге в духовке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта