Рецепт рисовой лапши с овощами в азиатском стиле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Азиатская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 3 часаВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 192 килокалорийНеобыкновенно простое, но изысканное блюдо из рисовой лапши с грибами и сладким перцем в азиатском стиле, особый вкус которому придает кокосовое молоко и чили перец. Ингредиенты на 3 порцииРисовая лапша 300 гБолгарский перец желтый 1 шт.Болгарский перец красный 1 шт.Грибы шиитаке сушеные 25 гКокосовое молоко 200 млЛайм 1/1, шт.Чеснок 1 зубчикОстрый красный перец 1 шт.Соевый соус 1 ст. л.Масло кунжутное (можно оливковое) по необходимостиСоль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияГрибы замочить в горячей воде на 20 минут.Перцы нарезать тонкими полосками и обжарить вместе с грибами на кунжутном масле 10-15 минут. Посолить и поперчить.Добавить кокосовое молоко, выдавленный зубчик чеснока, соевый соус, сок половины лайма и острый перец (целиком). Все тщательно перемешать и готовить еще 5 минут.Отварить рисовую лапшу в кипящей подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке, а затем откинуть на дуршлаг.Удалить острый перец, выложить в сковороду к овощам рисовую лапшу, тщательно перемешать и подавать.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рисовой лапше с овощами в азиатском стиле зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Мы тоже недавно первый раз делали рисовую лапшу с овощами в азиатском стиле. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем