Рецепт оладий с творогом и изюмом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтракВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 105 килокалорийХочу рассказать, как приготовить оладьи с творогом и изюмом своим любимым на завтрак. Это отличный вариант выходного дня, когда наконец-то у всей семьи есть время неспешно позавтракать! Этот простой рецепт оладьев с творогом и изюмом родом еще из детства. Это сейчас в моде панкейки, а наши мамы и бабушки, не зная ничего про них, пекли нам даже лучше, чем панкейки - натуральные и вкусные оладьи! Побалуйте и вы своих домочадцев такими полезными вкусностями! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийЯйца — 4 ШтукиМука — 1.5 СтаканаЯблоки — 3 ШтукиДомашний творог — 1 Стакан (выбирайте жирный и жидковатый творог)Мед — 1 Ст. ложкаКорица — По вкусуИзюм — По вкусуРецепт пошагового приготовленияОтделяем белки от желтков. Желтки смешаем с мукой, творогом, медом и тертыми яблоками до однородности.А белки взбиваем миксером в пышную пену, затем аккуратно добавим в тесто. Перемешаем.Разогреваем сковороду (можно сухую, а можно на растительном или растопленном сливочном масле жарить) и ложкой выкладываем тесто, чтоб схатилось по краям и приняло форму оладушка. Поверх каждого добавляем понемногу изюма, чтоб он остался в серединке. Обжарим с двух сторон каждый.Подаем со свежими фруктами, посыпав корицей. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже оладьи с творогом и изюмом получается здорово!
Вкуснятина, обожаю оладьи с творогом и изюмом Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, ГалкаР