Курица с каперсами, анчоусами, чесноком и оливками в томатном соусе

Рецепт курицы с каперсами, анчоусами, чесноком и оливками в томатном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Итальянская кухня
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 661 килокалорий

Простой пошаговый рецепт курицы с каперсами, анчоусами, чесноком и оливками в томатном соусе итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 661 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Лимоны 1 штука
• Курица 1 кг
• Зелень 1 пучок
• Розмарин 1 чайная ложка
• Анчоусы 3 штуки
• Каперсы 2 столовые ложки
• Оливки 50 г
• Томатная паста 3 столовые ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Оливковое масло 6 столовых ложек
• Соль по вкусу
• Белое вино 150 мл
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовленную курицу разделать на куски и замариновать. Для маринада смешать масло с розмарином и измельченным чесноком, тертой цедрой лимона, солью и перцем. Оставить курицу на 30 минут.
2. Обжарить курицу, добавить томатную пасту, вино и тушить 20 минут. Добавить измельченные анчоусы, оливки и каперсы. Оставить еще на несколько минут.
3. Готовую курицу посыпать рубленой зеленью.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт курицы с каперсами, анчоусами, чесноком и оливками в томатном соусе!

 

спасибочки
как раз собралась делать курицу с каперсами, анчоусами, чесноком и оливками в томатном соусе

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о курице с каперсами, анчоусами, чесноком и оливками в томатном соусе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!