Рецепт джема абрикосового с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 112 килокалорийВкусный и ароматный абрикосовый джем, кусочек настоящего лета зимой. Отличная начинка для домашней выпечки. Ингредиенты на 3 порцииАбрикосы — 3 кгСахар — 3 кгВода — 2 стак.Лимонная кислота — 3 гРецепт пошагового приготовленияАбрикосы помыть, обсушить и перебрать. Порезать дольками и удалить косточки. Сахар распустить в кипяченной воде.Сложить абрикосы в кастрюлю для варки и залить сахарным сиропом с лимонной кислотой. Варить до однородной массы, хорошо помешивая.Когда абрикосы разойдутся и станут кашицей, убавить огонь и варить еще 5-7 минут.Разложить по стерильным банкам. Закатать под металлической крышкой и хранить в холоде. Приятного аппетита и вкусной зимы!
Доброго! Сегодня приготовила джем абрикосовый по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.