Рецепт тушеной куриной грудки в сметане с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 256 килокалорийГрудка будет нежной и сочной благодаря соусу, полезная и вкусная еда! Вкусно. Для начинающей хозяйки нет ничего проще, чем приготовить такую курицу, тушеную в сметане. Мяско получается нежным, сочным, ароматным. Ингредиенты на 5 порцийЧеснок 2 зубч.Сметана 200 млКурица 1 кгСоль по вкусуРастительное масло 2 стол. л.Мука 2 стол. л.Мускатный орех 0.25 чайн. л.Перец (смесь перцев) по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазрезать курицу на куски, все поперчить - посолить.Обжарить курицу в растительном масле до корочки.Разбавить водой (70 мл) сметану, добавить чеснок, муку, размешать все.Залить этим соусом курицу, добавить мускат. ореха.Снизить огонь, прикрыть крышкой, тушить.Как только мясо станет мягким, огонь выключить, дать блюду настояться под крышкой.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить тушеную куриную грудку в сметане