Рецепт пасты с болгарским перцем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 407 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты с болгарским перцем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 407 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПаста фузилли 350 гОливковое масло 2 чайные ложкиЛук 1 головкаЧеснок 2 зубчикаСладкий перец 375 гРуккола 85 гРецепт пошагового приготовленияВарите пасту в подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке. Слейте воду.Пока паста готовится, разогрейте масло в большой сковороде, обжарьте лук на среднем огне в течение 5-6 минут до золотистого цвета. Добавьте чеснок и жарьте ещё 2-3 минуты. Добавьте болгарский перец, варите 2-3 минуты. Затем переложите всю смесь в кухонный комбайн с 75 мл воды и размешайте до получения однородной массы.Смешайте пасту и получившийся соус, добавьте рукколу и специи по вкусу. Блюдо готово.