Рецепт орехового торта с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты тортовСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 61 килокалорийПростой пошаговый рецепт орехового торта домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40. Блюдо содержит всего 61 килокалорий. Ингредиенты на 7 порций1~Для теста:5 сырых яиц100 г сахарной пудрыванилин20 г муки20 г панировочных сухарей100 г ядер грецких ореховДля сиропа:100 г сахара100 г воды10 г ромаДля крема:400 г ядер грецких орехов200 г молока100 г сахара20 г рома2 желткасоль20 г сахарной пудрыванилинРецепт пошагового приготовленияВзбивают желтки с добавлением ванилина.Постепенно добавляют муку, панировочные сухари, толченые орехи.В приготовленную смесь вводят взбитые белки.Форму смазывают жиром, выкладывают в нее массу и выпекают около 1 ч.После охлаждения корж разрезают горизонтально пополам, поливают сиропом, смазывают кремом и покрывают глазурью.Для приготовления сиропа сахар уваривают с водой, охлаждают и добавляют ром или ликер.Крем готовят из толченых грецких орехов, которые хорошо перемешивают с кипящим молоком, сахарной пудрой, ванилином.После охлаждения в крем добавляют ром, желток и взбивают.