Кукурузный мини-хлеб с клюквой и орехами

  1. Борис_И

    Борис_И Ильсур Борис

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    44

    Рецепт кукурузного мини-хлеба с клюквой и орехами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Десерты
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 291 килокалорий

    Кукурузный мини-хлеб с клюквой и орехами
    Рецепт приготовления мини-хлеба из кукурузной муки с ванилью, сушеной клюквой, орехами пекан и кленовым маслом.
    Этот мини-хлеб с клюквой может стать отличной закуской на новогоднем столе. Растительный жир придает мини-хлебу хорошую текстуру и делает корочку хрустящей.
    Количество порций: 12

    Ингредиенты на 12 порций

    • желтой кукурузной муки — 1 Стакан
    • муки — 1/1, Чашки
    • соли — 1 Чайная ложка
    • разрыхлителя — 1 Ст. ложка
    • сахара — 2 Ст. ложки
    • пахты — 1 Стакан
    • молока — 1/1, Чашки
    • соды — 1/1, Чайных ложки
    • яйцо — 1 Штука
    • растительного жира — 1/1, Стакана
    • ванильного экстракта — 1/1, Чайных ложки
    • сушеной клюквы — 1 Стакан
    • орехов пекан — 1/1, Чашки
    • палочка размягченного сливочного масла — 1 Штука (кленовое масло)
    • кленового сиропа — 2 Ст. ложки (кленовое масло)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Смешать в большой миске кукурузную муку, муку, соль и разрыхлитель.
    2. В отдельной миске смешать пахту, молоко, яйцо и соду. Перемешать молочную смесь с мучной.
    3. Добавить растопленный растительный жир и хорошо перемешать.
    4. Добавить ванильный экстракт, сушеную клюкву и нарезанные орехи пекан.
    5. Вылить смесь в смазанную маслом форму для мини - хлеба или булочек. Убедитесь, что клюква равномерно распределена в тесте в каждом отделении формы.
    6. Запекать хлеб 12-15 минут до золотисто - коричневого цвета. Дать остыть в течение нескольких минут после извлечения из духовки, затем извлечь из формы и дать остыть.
    7. Чтобы приготовить кленовое масло, смешать размягченное сливочное масло с кленовым сиропом. Теплый хлеб подавать с кленовым маслом. Масло можно сделать заранее и хранить в холодильнике.
    8. Вы также можете смазать горячий хлеб сразу из духовки смесью кленового сиропа и растопленного сливочного масла – это придаст хлебу неповторимый аромат.
     

    toooo и Xieklcmta нравится это.
  2. Кристина_С

    Кристина_С Сибирцева Кристина

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    33
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    iskra87 нравится это.
  3. Uouphyk

    Uouphyk Кокорева Катерина

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    39
    Я тоже обожаю кукурузный мини-хлеб с клюквой и орехами
    но сама делала только один раз.
     
    Uoooytn нравится это.
  4. Н_Скриниченко

    Н_Скриниченко Скриниченко Надежда

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    33
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить кукурузного мини-хлеба с клюквой и орехами
     
  5. kh_lera

    kh_lera Лера Х

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    23
    Очень понравился состав кукурузного мини-хлеба с клюквой и орехами, все отлично должно сочетаться!
     
    Люба_С нравится это.
  6. Oyxuhjo

    Oyxuhjo Алеся Т

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    46
    Когда делала кукурузного мини-хлеба с клюквой и орехами и не сомневалась, что получится вкусно!