Широкая рисовая лапша с тыквенным карри

Рецепт широкой рисовой лапши с тыквенным карри с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 224 килокалорий

Простой пошаговый рецепт широкой рисовой лапши с тыквенным карри домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 224 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Рисовая лапша 250 г
• Тыква 400 г
• Красная паста карри 2 столовые ложки
• Кокосовое молоко 400 мл
• Соевый соус 4 столовые ложки
• Лайм 2 штуки
• Растительное масло 50 мл
• Кинза 50 г
• Тростниковый сахар 2 столовые ложки
• Кунжутные семечки 1 столовая ложка
• Имбирь 50 г
• Кунжутное масло 1 столовая ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. В сковородке вок раскалить растительное масло и обжарить на нем пасту карри с имбирем и тыквой, нарезанной небольшими кубиками. Жарить минуты три - четыре, после чего добавить кокосовое молоко, сок лаймов, кунжутное масло, тростниковый сахар и соевый соус и варить карри еще пять - семь минут.
2. Рисовую лапшу приготовить в соответствии с инструкцией на упаковке — одни ее виды требуют непродолжительной варки, другие полагается просто замачивать в горячей воде.
3. Смешать карри с готовой лапшой и крупно нарубленной кинзой, посыпать кунжутом и, долго не мешкая, подавать.

 

@Катарина_К, рецепт широкой рисовой лапши с тыквенным карри ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить широкую рисовую лапшу с тыквенным карри

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Я с дочкой делаем широкую рисовую лапшу с тыквенным карри. Довольно вкусно выходит