Рецепт варенья из смородины золотистой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт постного блюдаПовод: На завтракВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 226 килокалорийВаренье из смородины золотистой встречается довольно редко, смородину обычно трут с сахаром и хранят в сыром виде в прохладном месте. Варенье из смородины приятно кисленькое, хорошо подать на завтрак. Варенье из смородины золотистой разлейте горячим по стерильным банкам, закройте крышками и уберите на хранение. Варенье напоминает мед, только кисленький слегка. Обязательно соблюдайте пропорцию, на килограмм ягод 1,2-1,3 килограмма сахара. Варенье варите до загустения и золотистого цвета. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийСмородина — 1 КилограммСахар — 1,3 КилограммаРецепт пошагового приготовленияСобрать смородину.Смородину, собрать, помыть, перебрать и выжать сок.Жмых отжать через сито.В сок добавить сахар.Варенье поставьте на огонь, варите помешивая, снимая пену.Варенье получается янтарного цвета.