Рецепт запеченной курицы "Золотой" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, На праздникВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 127 килокалорий Вкусная, ароматная курочка, запеченная в духовке на решетке. Ингредиенты на 6 порцийКурица (охлажденная) — 1,3-1,4 кгЛимонная цедра — 0,25 ч. л.Ореховая соль — 1,5 ч. л.Чеснок (сушеный) — по вкусуПерец черный (молотый) — по вкусуСметана — 1,5 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияКурицу разрезать по спинке. Помыть, обсушить бумажным полотенцем. Ореховую соль, перец, чеснок, лимонную цедру смешать со сметаной. Обмазать курицу с двух сторон. Выложить курицу на решетку.Поставить в разогретую духовку, запекать при температуре 180 градусов 45 минут, затем увеличить температуру и запекать еще 10-15 минут - дать курочке зарумянится. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала запеченную курицу "золотую"! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!