Рецепт цветной капусты запечённой с сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужинВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 156 килокалорийЦветная капуста запечённая с сыром может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром или закуской. Такое блюдо разнообразит ваше домашнее меню. Благодаря большому количеству сыра капуста получается невероятно вкусной. К тому же готовится блюдо довольно быстро и просто. Ингредиенты на 7 порцийКапуста цветная — 1 кгСыр твёрдый — 150 гСоль, перец (по вкусу)Масло сливочное (для смазывания формы)Рецепт пошагового приготовленияСредний вилок капусты нужно вымыть и разобрать на небольшие соцветия.Вскипятить в кастрюле воду и опустить в неё подготовленные соцветия капусты. Варить 5-6 минут, после чего поместить капусту на сито, чтоб стекла лишняя жидкость.Капусту посолить и поперчить, складывать в керамическую кастрюлю смазанную сливочным маслом, щедро пересыпать сыром.Запекать капусту с сыром до румяности сыра при 190-200 градусах.Сразу подать вкуснейшую цветную капусту к столу. Приятного аппетита!