Рецепт сырных крекеров с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 175 килокалорийВкусные сырные крекеры с легкой перчинкой. Если вы собрали друзей посмотреть футбол или поиграть в покер, то это блюдо вам подойдет идеально. Ингредиенты на 7 порцийСыр Чеддер 170 гМасло сливочное 4 ст. л.Мука 3/3, стаканаСоль 1 ч. л.Молоко 1 ст. л.Перец Чили (порошок или хлопья) 1/ ч. л.Рецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 180 градусов.Положите на противень бумагу для запекания.Натрите сыр на терке.Поместите сыр, масло, муку, соль и перец в кухонный комбайн (блендер) и перемешайте. Добавьте молоко и еще раз перемешайте до однородной массы.Посыпьте стол мукой и положите на него тесто. Раскатайте до толщины 5 мм. Нарежьте кубиками. Зубочисткой сделайте дырочки в центре каждого кубика.Положите крекеры на противень на расстоянии друг от друга и выпекайте в течение 10-12 минут до золотистого цвета. Выньте из духовки и дайте остыть. Переложите на тарелку.