Рецепт пасты Пенне с соусом песто с пошаговым приготовлением. Тип блюда: МакароныСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 5 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 62 килокалорийПаста с соусом песто - еще одно популярное итальянское блюдо. Эта легкая, но сытная паста готовится очень быстро и точно разнообразит любой семейный обед или ужин. Ингредиенты на 2 порцииПенне200 гШпинат90 гЧеснок4 зубчикаЛимонный сок1 ч. л.Масло оливковое extra virgen4 ст. л.Соль10 гПерец6 гПомидоры черри4 штБазилик4 листочкаСыр пармезан100 гРецепт пошагового приготовленияВскипятить воду в кастрюле, добавить пасту, соль и готовить около 8-10 минут (точное время нужно посмотреть на упаковке, чтобы не переварить макаронные изделия). Готовую пасту откинуть на дуршлаг, подождать пока стечет вода и переложить обратно в кастрюлю.Приготовить соус песто. В блендере измельчить листья шпината, оливковое мало, очищенный чеснок и лимонный сок. Должна получиться однородная сместь яркого изумрудного цвета.Пасту полить готовым соусом песто, перемешать, приправить молотым перцем и разложить по тарелкам.Помидоры черри промыть и разрезать пополам. Сыр натереть на мелкой терке.Готовое блюдо украсить дольками черри, листиками базилика и посыпать сверху тертым сыром.Приятного аппетита.Кстати, пасту можно приготовить и с другими знаменитыми соусами на выбор.
@Лана_Х, рецепт пасты пенне с соусом песто ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Паста Пенне с соусом песто готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.