Рецепт драников с сыром без яиц с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 534 килокалорийПростой пошаговый рецепт драников с сыром без яиц домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 534 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКартофель 6 штукСыр 50 гПшеничная мука 2,5 столовые ложкиКрупная соль 1 чайная ложкаКуркума 1 чайная ложкаМолотый черный перец 1 чайная ложкаРастительное масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель почистить и натереть на крупной (или помельче) тёрке. Присыпать солью (чтобы картофель дал сок).В другой миске натереть сыр.Соединить картофель и сыр, сверху просеять муки, перемешать. Добавить специи (я брала молотый душистый черный перец, он не острый, поэтому можно положить побольше для аромата). Все хорошенько перемешать.Разогреть сковородку (у меня антипригарная, поэтому жарю без масла). Сформировать небольшие «оладушки», главное, чтобы они были не толстые, примерно 0,7 см в высоту, иначе не прожарятся. И жарю на небольшом огне сначала с одной стороны (до посветления по краю) примерно 3 минуты, переворачиваю и жарю с другой ещё 2 минуты.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.