Рецепт морского языка в рулете с желатином с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Безалкогольные напиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 4 ч 10 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 91 килокалорийТакой рулетик будет просто таять у вас во рту! Ингредиенты на 10 порцийМорской язык (филе) 4 шт.Лимоны 0.5 шт.Сало (свежее) 200 грЖелатин (быстрорастворимый) 25 грСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияФиле отбить слегка с двух сторон, посолить и полить соком лимона. Посыпать желатином и дать желатину набухнуть в течении одного часа. Сало нарезать тонкими пластинами, выложить на филе. Филе завернуть в рулет, а затем рулет завернуть в фольгу. Положить в пароварку и готовить на пару 50-60 минут. Дать остыть, затем охладить в холодильнике. Потом нарезаем рулет с желатином колечками и кушаем. Приятного аппетита.