Рецепт дыневого шербета с шампанским и лимонным сиропом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 475 килокалорийПростой пошаговый рецепт дыневого шербета с шампанским и лимонным сиропом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45. Блюдо содержит всего 475 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииТростниковый сахар 200 гВода 200 млКанталупа ½ штукиПолусладкое шампанское 150 млЛимоны 1 штукаВермут 100 млКукурузный крахмал 1 чайная ложкаСахар 30 гРецепт пошагового приготовленияВ сотейнике смешайте воду и тростниковый сахар. Доведите до кипения и сварите сироп. Слегка охладите.Тем временем, очистите дыню от шкуры и семян, нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере до состояния пюре.К дыне добавьте охлажденный сироп, шампанское и немного воды. Взбейте, чтобы получилось 350 мл. Заморозьте в контейнере.В сотейнике смешайте вермут, сок и натертую на терке цедру лимона, крахмал и сахар. Доведите до кипения, снимите с огня и охладите.Разложите шербет по креманкам и полейте охлажденным сиропом.
Доброго! Сегодня приготовила дыневый шербет с шампанским и лимонным сиропом по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.