Салат в японском стиле

Рецепт салата в японском стиле с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед, На скорую руку

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 29
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 216 килокалорий

Очень простой в приготовлении салат из фасоли, свежих огурцов, зелени, с очень вкусной заправкой и кунжутом.

Ингредиенты на 4 порции

• Фасоль — 100 г
• Огурец (свежий) — 1 шт
• Укроп (зелень) — 1 пуч.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Уксус рисовый (или лимонный сок) — 1 ст. л.
• Корень имбиря (тёртый) — 0,5 ч. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Сахар — 0,5 ч. л.
• Кунжут (семена)

Рецепт пошагового приготовления

1. Фасоль нужно замочить на 4 часа, по истечению этого времени сменить воду и варить на медленном огне 1 час, следите, чтобы фасоль сильно не разварилась.
2. Огурец помыть и нарезать тонкими кружочками.
3. Соединить огурцы с фасолью.
4. Приготовить заправку. Для этого нужно смешать оливковое масло с соевым соусом, рисовым уксусом или лимонным соком, добавить тёртый корень имбиря, чеснок через пресс, сахар, перемешать, дать настояться 15-20 минут.
5. Затем через ситечко добавить подготовленную заправку, можно добавить заправку вместе с кусочками тёртого имбиря и чеснока, добавить измельченную зелень укропа и перемешать.
6. Посыпать кунжутом.
7. Приятного аппетита!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат в японском стиле

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Отличный вариант приготовления салата в японском стиле.
Обязательно воспользуешься рецептом!