Рецепт рыбы, запеченной с картофелем и морковью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 254 килокалорийОчень легкий ужин для посиделок с друзьями на веранде. Вкусно и аппетитно! Ингредиенты на 3 порцииБелая рыба 350 гКартофель 250 гМорковь 250 гОливки 1 чашкаОрегано 1/1, пучкаОливковое масло 2 ст. л.Лимон 1/1, шт.Морская соль по вкусуПобеги 1/1, чашкиРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 180 градусов.В большой миске смешайте нарезанный ломтиками картофель, нарезанную кружочками морковь, половину орегано, оливковое масло и щепотку морской соли. Хорошо перемешайте, а затем равномерно распределите на противне. Выпекайте 20 минут.Филе белой рыбы посолите и поперчите с обеих сторон.Достаньте противень из духовки и с помощью лопатки переложите овощи на одну сторону. Рыбу выложите на другую. Посыпьте оставшимся орегано и украсьте ломтиками лимона. Добавьте оливки.Выпекайте еще 15 минут.Выложите блюдо на тарелки. Украсьте побегами и подавайте к столу.
я слабо разбираюсь в рыбе, запеченной с картофелем и морковью, но с этим рецептом вышло очень здорово!