Гнезда с фаршем в духовке

Рецепт гнезд с фаршем в духовке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час 10 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 624 килокалорий

Простой пошаговый рецепт гнезд с фаршем в духовке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 10 минут. Блюдо содержит всего 624 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Фарш 400 г
• Паста тальятелле 500 г
• Сыр 100 г
• Лук 1 головка
• Морковь 1 штука
• Сметана 3 столовые ложки
• Растительное масло 50 г
• Соль щепотка
• Молотый черный перец щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Сыр натереть на терке.
2. Лук нарезать мелко или полукольцами.
3. Морковь натереть на крупной терке.
4. Половину нарезанного лука и морковь обжарить на небольшом количестве растительного масла до полуготовности.
5. Обжаренные лук и морковь залить двумя стаканами воды, добавить сметану, посолить. Нагреть практически до кипения (как только появятся первые пузырьки, соус снять с огня).
6. Фарш смешать с половиной оставшегося лука, посолить, поперчить.
7. Макаронные гнезда опустить в кипящую воду на одну минуту (следить, чтобы гнезда не разварились). Как вам будет удобнее на ложке или на дуршлаге.
8. Гнезда выложить в смазанную растительным маслом форму. В каждое гнездо выложить фарш.
9. Залить соусом.
10. Посыпать тертым сыром. Запекать 25–30 минут при температуре 180 градусов.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

А как же мне хочется уже приготовить.