Клюквенный чатни с имбирем

Рецепт клюквенного чатни с имбирем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 25
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 272 килокалорий

Простой пошаговый рецепт клюквенного чатни с имбирем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25. Блюдо содержит всего 272 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
• Лук - шалот 20 г
• Свежая клюква 350 г
• Тертый имбирь 1 столовая ложка
• Сахар 1 стакан
• Красный винный уксус 2 столовые ложки
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В сотейнике разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный шалот и имбирь и обжарьте до мягкости лука, помешивая, 5 минут.
2. Добавьте клюкву, сахар, уксус и 1 стакан воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, помешивая. пока ягоды не начнут лопаться 10–15 минут.
3. Посолите и поперчите. Охладите.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

уверена маме понравится
все любители клюквенного чатни с имбирем оценили!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!