Рецепт мини-рогаликов с сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 267 килокалорийПростой пошаговый рецепт мини-рогаликов с сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 267 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийДля начинкисыр твердый – 100 гДля тестамука пшеничная – 400 гДля тестасахар – 70 гмасло сливочное – 100 гмолоко – 250 млдрожжи сухие – 1 пакетикРецепт пошагового приготовленияПодогреть молоко, добавить сахар и дрожжи. Оставить на пару минут, чтобы дрожжи «разошлись». Добавить растопленное масло, соль и муку. Замесить тесто. Положить его в миску, накрыть чистым полотенцем и поставить в теплое место. Через 30 минут, замесив тесто еще раз, разделить его на четыре равных куска. Из каждого сформировать шар и раскатать в виде круга. Разделить круг на восемь равных секторов.Сыр нарезать одинаковыми брусочками длиной около 1,5 см, а шириной не более 1 см.На широкую часть каждого сектора положить брусочек сыра и скатать его в виде рогалика. Каждый рогалик окунать во взбитое яйцо и выкладывать на противень, застеленный пергаментной бумагой.Противень поставить в разогретую до 220°C духовку на 15-20 минут (пока рогалики не станут румяными).
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.