Рецепт средиземноморского салата из перца с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 356 килокалорийПростой пошаговый рецепт средиземноморского салата из перца домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 356 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийоливковое масло – 0,5 стакана4 сладких перца разного цветачеснок – 2 зубчика300 г брынзы фетамолотая паприкабелый винный уксус – 4 ст. л.пучок свежего базилика1 стакан маслин без косточек200 г зеленой стручковой фасолиРецепт пошагового приготовленияПерцы запекать под грилем, пока кожица не начнет чернеть, положить на 20 мин. в герметичный полиэтиленовый пакет. Затем очистить от кожи и семян, нарезать полосками.У фасоли отрезать хвостики, бланшировать в подсоленном кипятке 5 мин., охладить и порезать пополам.Чеснок раздавить и смешать с маслом, уксусом, солью и паприкой. Залить этой смесью маслины, фасоль и перец. Поставить в холодное место минимум на 2 ч.Затем вынуть овощи из маринада, выложить на блюдо, посыпать нарубленным базиликом и порезанной кубиками фетой.
Обалденный рецептик средиземноморского салата из перца. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!