Рецепт оладий из лосося с морковью и миндалем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдо, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: Новый годВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 88 килокалорийХрустящие снаружи и очень нежные внутри, такие оладья прекрасно подойдут в качестве перекуса или основного блюда, если подавать их с гарниром из риса или тушеных овощей. Ингредиенты на 3 порцииФиле лосося (указан вес отварного продукта) 250 гМорковь 100 гКинза свежая 2 веточкиТертый миндаль 45 гПанировочные сухари 20 гЯйцо куриное 2 шт.Соль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияЛосось отварить и покрошить его прямо руками в миску. Морковь потереть на мелкой терке и добавить к лососю вместе с нашинкованной кинзой, тертым миндалем.В получившийся фарш вбить 2 яйца, посолить, поперчить и тщательно перемешать до получения однородной массы.На противень выложить пергаментную бумагу. Руками сформировать из рыбного фарша небольшие котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и выложить аккуратно на противень.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Мы рекомендуем подавать такие оладья с соусом из греческого йогурта, смешав его с мелко нарезанным кориандром и выдавленным чесноком.
Доброго! Сегодня приготовила оладьи из лосося с морковью и миндалем по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить оладьи из лосося с морковью и миндалем, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить оладьи из лосося с морковью и миндалем