Рецепт маринованных вешенок быстрого приготовления с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, МаринованиеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 271 килокалорийМаринованные вешенки быстрого приготовления. Можно подавать на стол сразу после остывания. Отлично подойдут к праздничному столу. Маринованные вешенки быстрого приготовления - чудесная закуска, которая готовится проще простого. Вам понадобятся грибы, специи, вода, уксус и растительное масло. Рецепт приготовления - перед вами. Хорошего дня! Количество порций: 5-7 Ингредиенты на 5 порцийВешенки — 500 ГраммГорошины черного перца — 10-12 ШтукЧеснок — 4-5 ЗубчиковЛавровый лист — 3 ШтукиЛимон — 1 Штука (Понадобится только сок)Вода — 1/1, СтаканаРастительное масло — 1/1, СтаканаУксус столовый — 1 Ст. ложкаКрупная морская соль — 1/1, Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияПочистите и промойте грибы. После пропустите через дуршлаг и дайте им высохнуть.Вешенки нарежьте крупно.Выдавите 4-5 зубчиков чеснока.Налейте в кастрюлю воду, масло, лимонный сок и уксус. Добавьте соль, лавровые листы, перец и чеснок. Доведите до кипения и на слабом огне прокипятите 15 мин.Выложите грибы в отдельную кастрюлю и залейте маринадом через дуршлаг.Доведите вешенки в маринаде до кипения, прокипятите 10 мин и дайте остыть. Кушать можно сразу после полного остывания, добавив растительное масло и мелко нарезанный лук. Приятного аппетита!