Рецепт варенья из дыни с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 5 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 324 килокалорийВаренье из дыни относится к кулинарным редкостям, наверное потому, что спелая дыня в свежем виде так вкусна, что на варенье ее просто не остается. Рекомендую вам сделать хотя бы разок это лакомство. Прежде чем рассказать, как приготовить варенье из дыни, сразу поделюсь некоторыми важными советами. Варенье из дыни может получится жидким, если дыня очень сочная. Тогда нужно добавить сахар и еще уваривать варенье. Чтоб не было таких проблем, берите дыню спелую, но крепенькую. Однако если возьмете более сытную дыню, консистенция может получиться чуток иной. Так, что каждый раз у вас может получиться чуть другое варенье из дыни в зависимости от того, какую дыню используйте. Впрочем, в любом случае будет вкусно Пробуйте, успехов! Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийДыня — 2 КилограммаСахар — 1,4 КилограммаЛимонная кислота — 30 Грамм (можно сок лимона)Рецепт пошагового приготовленияЗаготовить сахар, дыню, лимонную кислоту.Дыню порезать кусочками.Засыпать сахаром, дать постоять полчаса, дыня даст сок.Довести до кипения и поварить на слабом огне 5-10 минут. Дать постоять часа 4.Проварить варенье еще 5-10 минут.Готовое горячее варенье разложить по банкам и закатать!
Вкуснятина, обожаю варенье из дыни Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Uuixngc