Спагетти под соусом карбонара

Рецепт спагетти под соусом карбонара с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца, Паста карбонара
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 895 килокалорий

Простой пошаговый рецепт спагетти под соусом карбонара домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 895 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Спагетти 400 г
• Сырокопченая ветчина 350 г
• Яичный желток 4 штуки
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Сливки 225 мл
• Тертый сыр пармезан 75 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Чеснок очистить и измельчить. Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить в нем чеснок 1 минуту. Добавить нарезанную кубиками ветчину, готовить 3 минуты.
2. Взбить сливки с желтками, добавить пармезан. Посолить, поперчить.
3. Отварить спагетти. Добавить в сковороду с ветчиной. Влить соус и на медленном огне готовить до загустения, 7–8 минут.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Надо попробовать

 

Отличный вариант приготовления спагетти под соусом карбонара.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Посмотрела на фото спагетти под соусом карбонара, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно