Рецепт пиццы с копченостями и черносливом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 593 килокалорийПростой пошаговый рецепт пиццы с копченостями и черносливом итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 593 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийПшеничная мука 250 гМолоко 1 стаканСухие дрожжи 25 гСахар 3 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиСоль по вкусуКопчености 300 гЧернослив 100 гРастительное масло 150 млПомидоры 5 штукЧеснок 5 зубчиковРепчатый лук 1 головкаКарри по вкусуРецепт пошагового приготовленияДля приготовления глазури чеснок и лук мелко нарезать.Помидоры бланшировать, снять кожицу и мелко порезать. Масло и помидоры поставить на слабый огонь.Сахар развести в 1 ст. ложке воды и смешать с помидорами. Добавить измельченную смесь чеснока и лука и опять хорошо прогреть. Добавить в смесь порошок карри. Остудить и дать настояться.Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на противень, смазанный оливковым маслом. Тесто снова сбрызнуть маслом.Копчености мелко нарезать, уложить на приготовленное тесто. Чернослив обдать кипятком, нарезать и уложить поверх копченостей.Поставить в духовку на 30 мин. Достать, залить глазурью и допекать еще 10 мин.
Рецепт пиццы с копченостями и черносливом понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо