Рецепт салата из редьки с мясом и гранатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Мясные салатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, На праздникВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 320 килокалорий Вкусный, сытный салат из редьки и мяса, можно приготовить и в будни, и в праздники. Ингредиенты на 6 порцийРедька (небольшая) — 2 штМясо (отварноенежирная свинина или говядина) — 150 гЛук репчатый — 1 штОгурец (маринованный) — 1 штГранат (зерна) — 1 ст. л.Зелень (по вкусу) — 1 пуч.Масло растительное (для жарения)Майонез — 1 ст. л.Сметана — 1 ст. л.Соль (по вкусу)Перец черный (молотый по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияРедьку потереть на средней терке, немного посолить, дать постоять до выделения сока. Сок слить.Лук порезать полукольцами и пожарить на растительном масле.Мясо порезать небольшими брусочками или кубиками.Добавить столовую ложку мелко порезанной зелени, огурец, потертый на средней терке. Заправить сметаной и майонезом, добавить соль и перец, перемешать.Выложить в салатник, посыпать зернами граната, украсить зеленью. Приятного аппетита!