Спагетти с морепродуктами

Рецепт спагетти с морепродуктами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 861 килокалорий

Простой пошаговый рецепт спагетти с морепродуктами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 861 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• чеснок молодой – 2 зубчика
• масло оливковое – 4 ст. л.
• мякоть томата протёртая (готовая) – 800 г
• лук в шелухе – 1 небольшая луковица
• базилик свежий нарезанный – 1 ст. л. измельченной зелени
• шафран – щепотка
• смесь морепродуктов морской коктейль – 750 г
• соль морская крупная
• вино белое сухое – 1 стакан
• спагетти – 400 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Шафран всыпать в вино, оставить на 10–15 мин.
2. Морской коктейль промыть водой, положить в кастрюлю, влить вино с шафраном. Дать закипеть, готовить 4 мин., снять с огня. Накрыть крышкой и оставить в теплом месте.
3. Приготовить томатный соус. Лук и чеснок очистить, измельчить. Разогреть в сотейнике 2 ст. л. оливкового масла, уменьшить огонь, добавить лук и чеснок и готовить 6 мин. Добавить протертую мякоть томатов, базилик и 250 мл воды. Посолить, поперчить по вкусу. Готовить на среднем огне 30 мин.
4. Смешать томатный соус с морским коктейлем.
5. Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке. Отбросить на дуршлаг, вернуть в кастрюлю, добавить оставшееся оливковое масло и перемешать.
6. Выложить спагетти в кастрюлю с морским коктейлем и соусом, перемешать и прогреть, 30 сек., при помешивании, разложить по тарелкам и подать.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Оооочень вкусно получилось

 

сегодня первый раз готовила спагетти с морепродуктами.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Именно спагетти с морепродуктами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Я теперь просто обязана приготовить спагетти с морепродуктами

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении спагетти с морепродуктами, аздесь такое