Запеченная полента

Рецепт запеченной поленты с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 393 килокалорий

Простой пошаговый рецепт запеченной поленты домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 393 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Вода 5 стаканов
• Кукурузная мука 1 стакан
• Початки кукурузы 1 штука
• Перец халапеньо 1 штука
• Сыр монтерей джек ¾ стакана
• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Соль 1 чайная ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Поставьте духовку на разогрев до 190 градусов.
2. Кукурузную муку смешайте с кипящей в сотейнике водой и готовьте до разбухания около 5 минут.
3. Затем добавьте в сотейник зерна с початка кукурузы, соль, сыр, сливочное масло и перец. Перемешайте и снимите с огня.
4. Смажьте маслом жаропрочную форму, выложите в нее поленту и запекайте около 45 минут.
5. В конце включите духовку на 2-3 минуты на максимальный верхний прогрев, чтобы смесь начала пузыриться.
6. Затем достаньте из духовки. Блюдо готово

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

ОО, мой любимы рецептик запеченной поленты

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!