Рецепт винегрета с дижонской горчицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Русская кухня, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 94 килокалорийПростой пошаговый рецепт винегрета с дижонской горчицей русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 94 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияСвекла 5 штукКартофель 5 штукСоленые огурцы 5 штукМорковь 2 штукиЗеленый лук 1 пучокКрасный лук ½ головкиУксус 9% - ный 1 столовая ложкаРастительное масло 50 млДижонская горчица 1 чайная ложкаМолотый черный перец 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовления1. Свеклу, картофель и морковь сварить в мундире.2. Дать овощам немного остыть, затем почистить.3. Мелко нарезать вареные овощи и соленые огурцы.4. Лук тоже нарезать мелко.5. Столовый уксус и растительное масло смешать в отдельной миске. Добавить чайную ложку дижонской горчицы. Добавить черный молотый перец. Тщательно все перемешать.6. Все нарезанные овощи перемешать. Заправить соусом.7. Для украшения посыпать зеленым луком.8. Перед подачей дать винегрету настояться в холодильнике пару часов.Хозяйке на заметкуДля особого аромата можно добавить горчичное масло. Bon appétit!
УРА!!! Свершилось! Я сделала винегрет с дижонской горчицей! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!