Рецепт куриных отбивных "Пикантных" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 241 килокалорий Необычно вкусные, сочные,мягкие отбивные из куриной грудки с ноткой пикантности во вкусе. Ингредиенты на 7 порцийФиле куриной грудки — 3 штСоевый соус — 3 ст. л.Киви — 1 штИмбирь (корень, тертый) — 0,5 ч. л.Кокосовая стружка — 1 ч. л.Перец черный (молотый по вкусу)Чеснок (сушеный по вкусу)Паприка сладкая (молотая по вкусу и желанию)Соль (по желанию)Мука пшеничная (для панировки)Масло растительное (для жарения)Сахар (без горки) — 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияФиле куриной грудки разрезать вдоль на 3 части. Накрыть пищевой пленкой, отбить. Приготовить маринад: Смешать соевый соус, сахар, тертый имбирь, очищенный и потертый на средней терке плод киви, кокосовую стружку, паприку, черный перец и чеснок. Если соевый соус с низким содержанием соли, то добавить по вкусу соль. Замариновать куриное филе в маринаде. Мариновать минут 30.Запанировать отбивные в муке.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить отбивные в разогретое масло.Пожарить с двух сторон, до готовности.Приятного аппетита!